雑木林のあるまち 産業
3.製茶
農家の垣根の茶つみ 荒井 （昭和63年）
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農家では自給自足が普通であったが、お茶も例外ではなかった。茶の木を垣根のように家や畑の周りに植えて、焙煎（ばいせん）まで自分の家で行なう家が多かった。現在でも自家用にお茶の葉を摘（つ）んでいる家を市内で数軒（すうけん）みることができる。
摘みとられたお茶の葉 荒井 （昭和63年）
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茶の選別 高尾 （大正12年）
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茶園での茶つみ 高尾 （昭和53年）
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茶つみの勤労奉仕 高尾 （昭和18年ころ）
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北本で手広く茶園を営んだのは、小島業三郎（こじまぎょうざぶろう）氏の小島園である。茶摘（ちゃつ）みは主に女性の仕事であったので、付近の農家の主婦を雇（やと）って行なっていた。しかし、戦争中には極度の人手不足になったため、石戸尋常高等（いしとじんじょう）小学校の児童たちが駆（か）り出されることもあった。