北本の民具目録 資料目録
Ⅲ 資料目録
A 衣・食・住に関するもの
A3 調理・貯蔵用具 資料分類一覧へ戻る| 資料番号 | 整理番号 | 名称 | 数量 | 寸法 | 採集地 | 寄贈者名 | 備考 | 実測図 | 写真図版No |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 242 | テツビン | 1 | 直径21.0、高さ26.0 | 高尾 | 今井大介 | 鉄製 | 第6図 | 6 |
| 2 | 277 | マナイタ | 1 | 縦28.7、横69.5、高さ8.0 | 調理用 | 6 | |||
| 3 | 383 | カマ | 1 | 口径25.5、高さ20.5、蓋直径33.5 | 鉄製、羽釜、蓋は杉製 | ||||
| 4 | 570 | オオガマ | 1 | 口径51.5、底径41.0、高さ41.0、蓋直径59.0 | 石戸 | 岡村敏行 | 羽釜、本体鉄製、蓋は杉、大豆等を煮るのに使用 | 第6図 | 6 |
| 5 | 573 | オオガマ | 1 | 口径54.5、高さ43.0 | 高尾 | 今井大介 | 羽釜、鉄製 | 7 | |
| 6 | 283 | ナベ | 1 | 口径33.0、高さ13.0 | 鉄製、いろりにかけて使用 | 7 | |||
| 7 | 284 | ナベ | 1 | 口径34.5、高さ13.5 | 鉄製、いろりにかけて使用 | ||||
| 8 | 365 | ナベ | 1 | 口径36.0、高さ15.0 | 鉄製、いろりにかけて使用 | 第6図 | |||
| 9 | 62 | シャクシ | 1 | 全長33.4、柄長24.1 | 本宿 | 宮倉政一 | 汁杓子、しゃもじ、№63とセット | ||
| 10 | 63 | シャクシ | 1 | 全長26.5、柄長18.0 | 本宿 | 宮倉政一 | 汁杓子、しゃもじ、№64とセット | ||
| 11 | 272 | シャクシ | 1 | 長さ31.5、幅12.3 | 飯杓子、しゃもじ | 第6図 | 7 | ||
| 12 | 270 | ザル | 2 | 大：直径26.0、高さ7.0、小：直径21.0、高さ5.0 | 竹製、野菜等の水切りに使用、大小2 | 7 | |||
| 13 | 490 | ホウロク | 1 | 口径16.0、高さ6.0、柄長5.0 | 高尾 | 今井大介 | 豆やごまを煎る | 7 | |
| 14 | 480 | スリバチ | 1 | 口径38.0、底径20.0、高さ18.0 | 高尾 | 今井大介 | 味噌、ごまなどをすりこぎですりつぶす | 第6図 | 7 |
| 15 | 428 | オオザラキバチ | 1 | 口径66.3、底径33.3、高さ15.8 | 本宿 | 野口 功 | 朴製、墨書「大中」「明治二十七年十二月吉日求之」他 | 第6図 | 7 |
| 16 | 209 | セイロ | 1 | 縦45.0、横38.0、高さ48.0 | 杉製、3段重ね、餠米や赤飯をふかすのに使用 | 7 | |||
| 17 | 280 | セイロ | 2 | 直径34.0、高さ17.5 | 高尾 | 今井大介 | 枠は杉、綴りは桜皮、すのこは真竹、2段重ね | 8 | |
| 18 | 281 | セイロ | 2 | 直径32.0、高さ16.5 | 高尾 | 今井大介 | 枠は杉、綴りは桜皮、すのこは真竹、3段重ね | 8 | |
| 19 | 435 | モチツキキ | 1 | 縦26.6、横40.0、高さ53.2 | モーターの動力で、餠をつく | ||||
| 20 | 397 | ヨウグイレ | 1 | 直径4.0、長さ79.0 | 台所用具（しゃもじ等）をさしておく竹筒 | 8 | |||
| 21 | 491 | ツボ | 1 | 口径4.4、胴部径23.6、底径16.3、高さ37.6 | 高尾 | 今井大介 | 鉄柚陶器 | 8 | |
| 22 | 503 | ツボ | 1 | 口径15.0、胴部径44.0、底径20.0、高さ46.5 | 本宿 | 野口 功 | 8 | ||
| 23 | 600 | ミズガメ | 1 | 口径57.5、胴部径60.0、底径21.0、高さ68.0 | 高尾 | 今井大介 | 水の貯蔵用 | ||
| 24 | 506 | カメ | 1 | 口径30.0、胴部径37.0、底径24.4、高さ34.0 | 本宿 | 岡野哲夫 | 鉄柚陶器 | 第6図 | 8 |
| 25 | 596 | カメ | 1 | 口径29.5、胴部径46.7、高さ70.0 | 墨書あり（判読不能） | ||||
| 26 | 598 | カメ | 1 | 口径32.5、胴部径51.9、底径19.0、高さ88.0 | 墨書「風六〆月」 | ||||
| 27 | 599 | カメ | 1 | 口径30.0、胴部径51.5、底径17.5、高さ86.0 | |||||
| 28 | 601 | カメ | 1 | 口径30.5、胴部径47.8、底径19.5、高さ74.0 | 墨書「昭和八年 風五〆 三百八十」四二□□五〆四百□十」刻印「三」「別製」「三十斤」 | ||||
| 29 | 529 | サカガメ | 1 | 口径10.0、胴部径29.7、底径28.2、高さ49.0 | 高尾 | 小島敏男 | 酒を入れておく甕 | 8 | |
| 30 | 382 | ショウユダル | 1 | 口径35.5、底径29.0、高さ33.0 | 下石戸下 | 柳瀬恒男 | 醤油を入れておく樽 | 8 | |
| 31 | 431 | ミルクカン | 2 | 口径23.0、底径32.0、高さ65.0 | 下石戸下 | 柳瀬恒男 | 鉄製、朱書「柳セ」 |